‎Food Materials Science: Principles and Practice ‎Jose Miguel Aguilera ,Peter J. Lillford

عنوان کتاب : ‎Food Materials Science: Principles and Practice

مولف : ‎Jose Miguel Aguilera ,Peter J. Lillford

انتشار : ‎U.S.A: Springer, 2008

رده بندی کنگره : ‎TX 354 .A4F6 2008

شماره ثبت : 6446